海带醋的海带要煮熟吗

目录：

1. 海带如何去腥味

海带是咱们常见的一种海产品，海带的口感相对于是对比爽利的，而且味道对比平淡，可以搭配的食材有很多种，以是很多朋侪也是对比喜好食用海带的。在制作海带的时间，煮熟之后的海带放入一些醋实在是可以去除它的腥味，如许的方法在制作海带的时间都是无比多见的。

醋泡海带是生海带照旧熟海带

用醋泡海带实在用的一样平常都是熟海带。其方法很简朴。

首先要将海带清洗干净，然后切成比较细的丝或者是片状，放在一边备用。

将锅里面加入适量的清水烧开，将海带到进去，煮上几分钟，捞出来控水备用。

准备一个容器，里面加入适量的食醋，然后将海带加入进去，在里面加入一些盐或者是糖，这样口感会更好。

将小米椒和大蒜子切细了之后放进容器里面，然后放在一边，差不多一个小时的样子就能吃了，味道酸爽，很是开胃。

海带如何去腥味

首先就是要将海带清洗干净，这一步是非常重要的。先将海带在水里面泡一下，等它变软了之后，用一些小毛刷，轻轻的将它的表面刷一下，一直到水里面没有脏东西为止。

然后用淘米水来清洗它，除了淘米水之外，还能用盐水清洗也是比较好的去腥小妙招。

清洗好的海带，就能放在水里面煮了，一般在冷水的时候就下锅，这样会更好一些。在水里面加入一些白糖、或者是醋来煮，都是可以的。有些人喜欢用小苏打来煮，其实这样并不是很好，很容易就将它里面的营养破坏了，所以这个方法并不推荐给大家使用。

煮好的海带，再次去浸泡一下，这样就能很好的去除它的腥味了。做好的海带不管是凉拌，还是炖汤，都是没有腥味的，口感非常好。

醋泡海带的做法实在照旧比较简单的，在做的时间，肯定要先将海带煮熟了之后再做，如许会更好一些。海带想要去腥味的话，要经由洗濯、煮、浸泡等几步，在上文中有一些细致的先容，盼望能对于各人有所资助。