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鸡蛋是许多人最爱，鸡蛋的制作方法对比多，并且对于鸡蛋选择，也是可以或许很好的增补身材营养元素，因而对于吃鸡蛋的时间，都是要细致不克不及随便乱吃，尤为是没有控制的吃，对于人体康健的危害是很大的，这也是因为鸡蛋会使得人体胆固醇增高，以是要适量选择，腌鸡蛋的做法都有甚么呢?
对于腌鸡蛋的做法都有甚么呢，也是许多人不太相识的，腌鸡蛋的要领对比多，因而在选择的时间，都是可以依据本身的喜好举行，如许使得鸡蛋腌制后，也是有着很好味道。
腌鸡蛋的做法：
质料：大鸡蛋12个，蒸馏苹果醋350毫升，水350毫升，腌渍香料1汤匙，蒜头1个，压碎，月桂树叶1片
做法
1.将鸡蛋放入锅中用冷水挡住。煮沸后立刻移开锅。让鸡蛋在热水中浸泡10-12分钟后掏出，冷却并去壳。
2.用中号锅用中火，将醋、水以及腌汁混在一块儿煮沸后参加蒜以及月桂树叶，熄火。
3.将鸡蛋放入蒸馏过的容器，倒上煮好的热的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-10天后便可。
乡巴佬鸡蛋
质料
鸡蛋10个，花椒小半勺(平凡用饭用的小勺子)，八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗(每颗约手指头这么大)
做法
1、洗净鸡蛋，锅里放净水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火炬鸡蛋煮熟
2、煮熟的鸡蛋剥壳。
3、倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。
4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入净水，以盖过鸡蛋为好。
5、大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉。
6、锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖熔化，放入鸡蛋连续煮10分钟便可。
通过以上先容，对于腌鸡蛋的做法也是有着很好的相识，因而对于如许鸡蛋腌制的时间，都是可以选择以上要领，使得鸡蛋腌制后，在口感上也是无比奇特，同时对于乡巴佬蛋怎样做的呢，以上也是有着逐一先容，都是可以根据以上要领举行。
