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白菜是人们冬天的当菜菜品,许多人每天都在吃,然而时间长了,就那末几种做法,人们就会吃烦了。实在白菜也有一些名堂做法,一会我就写出来分享给各人,你们学会之后就能变着名堂吃大白菜了。
白菜的花样吃法
白菜蒸蛋
白菜蒸蛋是白菜的一个名堂服法,各人可以筹备奇怪的白菜心一百五十克,鸡蛋一个,油以及盐各适量,把白菜心用开水烫一下,然后掏出去掉水份摆放在盘子中,葱姜切末撒在盘子上,再淋上蚝油以及盐,末了打上鸡蛋,然后入锅蒸制五分钟,蒸好之后掏出就能食用。
奶汁白菜
奶汁白菜也很好吃,在制作时必要筹备白菜三百克,牛奶一百克以及少许的洋葱,把白菜切条之后用开水焯一下,炒锅中放油加热之后放入洋葱丁再放入白菜条,炒匀参加牛奶以及食用盐,接着放入胡椒粉以及鸡精举行调味,出锅曩昔淋上麻油便可。
山楂白菜
山查白菜也是白菜的一种新服法,各人可以取几片白菜叶子,去掉软叶,把菜梗切成细丝,然后放入冷水浸泡十几分钟掏出装盘,再把山查酱淋在切好的白菜丝上,然后直接食用,酸爽适口,尤其诱人。
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