刺五加的营养价值与吃法

许多人都晓得刺五加是一种中药材，却不晓得它是一种可以食用野菜，天天春天刺五加长出的嫩味以及嫩茎可以食用，是一种保健效用卓越的绿色菜品。一会我会对于刺五加的营养价值与服法做一个专门的先容，对于刺五加不相识的朋侪可以看一看。

刺五加是一种营养价值很高食材，它含有多种自然的抗氧化身分，能延缓朽迈也能进步身材免疫力，此外刺五加中维生素以及矿物质的含量也很高，可以知足人体对于钙、铁以及锌等多种微量元素的必要。葡萄糖以及胡萝卜素以及多种维生素也是刺五加中最首要的存在，平常食用可以起到增强体质以及强体健身的首要作用。

奇怪的刺五加可以凉拌之后食用，凉拌时必要筹备刺五加叶子五百克，辣椒油以及盐以及蒜末以及香油各适量，把筹备好的刺五加叶子用净水冼净之后用开水焯一下，去掉水份再参加蒜末以及辣椒油以及香油调味，调匀之后可以直接食用。

平常用刺五加做馅包饺子也很好吃，在制作时要把刺五加的叶子用开水焯一下，去掉水份剁碎，加入适量的肉馅，再参加五香粉以及食用盐以及生抽与香油调匀，再把面以及好，制成饺子皮，然后包成饺子入锅煮制，煮熟之后便可食用。