怎样做红烧黄骨鱼红烧黄骨鱼的材料和做法步骤

黄骨鱼是如今我国可以人工养殖的一种鱼，又叫做黄颡鱼。市面上黄骨鱼也愈来愈常见，非常容易购置到。黄骨鱼通产个都是作为红烧的，以是本日咱们就举荐给各人红烧黄骨鱼的做法，看看怎么样做红烧黄骨鱼吧。

怎样做红烧黄骨鱼

第一步：筹备几条黄骨鱼，少许豆腐干，料酒，盐，五香粉，葱姜蒜以及小米椒适量。

第二步：洗濯黄骨鱼，将黄骨鱼切成块后用盐以及料酒腌制起来，再参加些五香粉便可。

第三步：黄骨鱼腌制二十分钟摆布便可。

第四步：将姜切丝，蒜葱切末，小米椒切成圈

第五步：锅中参加油后加热，之后放入姜丝爆香。

第六步：放入腌制好的黄骨鱼，将两面都煎至金黄色后捞出。

第七步：从新热锅后用葱姜蒜以及辣椒先爆香锅子，放入盐后再参加黄骨鱼煸炒。

第八步：将豆干一块儿放入锅中翻炒，参加料酒盖上锅子焖煮十分钟。

第九步：末了参加味精后就可以出锅了。

黄骨鱼肯定要先洗濯腌制才可以，黄骨鱼对比难以入味因而要腌制一段时间。最佳烧制的时间要放入料酒来去腥才可以。