蔊菜的营养价值与食用方法

�G菜也叫山芥菜大概野油菜，是一种野生的草本植物，也是一种可以食用的野菜，它在天下各地都非常常见，每年三到六月之间可以采收食用，能为人体实增补多种营养成分。那末�G菜的营养价值与食用方法是怎么样的呢？接下来小编就详细奉告各人

�G菜的营养价值与食用方法

�G菜是一种营养价值很高的野生菜品，它含有肯定数目的蛋白质以及脂肪，另有一些粗纤维以及胡萝卜素，此外维生素以及钾、钙以及磷与铁等微量元素，也是�G菜中最首要的存在，人们食用�G菜之后能快速把这些营养成分吸取以及应用，能增进身材正常代谢，对于增添体质有很大的益处。

�G菜的食用方法有很多种，最常见也最简朴的食用方法便是用它炒鸡蛋，各人可以把奇怪的�G菜用净水洗净，然后切碎放入碗中，参加少许食用盐再放入几个鸡蛋，然后调匀，在炒锅中放油加热之后把蛋液倒入，炒到凝集，就可以掏出食用。

�G菜做汤也很好吃，在制作时可以筹备猪肺一百克，鲜�G菜一百五十克，萝卜一百克二十克，生姜以及红枣适量，把猪肺以及�G菜洗净之后放入汤锅中，参加红枣以及姜片再加入适量的净水，然后开火煮制，烧开之后煮制两小时，然后参加食用盐以及鸡精举行调味，调匀之后直接出锅便可食用。