蒸玉米粒的做法大全

目录：

1. 烹饪小贴士：

玉米是一种无比康健的绿色食品，它富含人体所需的种种营养素，并且热量低，饱腹感强，易于胃，香而甜，可以一边看电视一边吃着玉米，完整是一种享受。要是你不想做饭，那末可以蒸点玉米来吃，都不必要湿手，并且省去了刷碗的贫苦。那末，蒸玉米粒的做法大全是甚么?

蒸玉米时，冷水上锅照旧热水上锅?总有人做错，难怪吃起来不软糯

别看玉米随意煮一煮，大概蒸一蒸就可以吃了，做起来看似简朴，实在这内里讲求可大了，譬如煮玉米以及蒸玉米想比，养分就相差甚远，由于用水煮玉米，容易把玉米中的养分以及香味都煮出来，流失失了，吃起来就不香了。

那末平常蒸玉米应该怎么做呢?蒸玉米又有甚么讲求呢?实在最症结的一点，便是要弄清楚蒸玉米时，冷水上锅照旧热水上锅?这一点总有人做错，难怪蒸好的玉米吃起来不软糯!

咱们都晓得，平常用水煮玉米，一样平常用温水下锅对比好，煮出来的玉米香又甜;然而蒸玉米就不同样了，要是蒸玉米也像水煮同样，直接用热水大概滚水，那末玉米一入蒸锅，就会涌现里外受热不均，致使玉米蒸出来容易夹生，吃起来不敷软糯，香味以及甜度都不敷。

以是蒸玉米时，就应该直接冷水上锅，如许玉米会跟着水温以及蒸汽，逐步的变热直至熟透，由里到外散发出香味，熟的更匀称更彻底，光彩更嫩，吃起来更甜，每一一口咬下去都是又香又糯有多汁，口感极好，比表面买的都好吃!

烹饪小贴士：

蒸玉米时，玉米上的玉米须搞下来别扔了，直接丢到蒸锅中的水里，不但等蒸出来的玉米更香软，又甜又糯，并且玉米须煮的水，直接当成茶水饮用，有肯定的保健效用，通常润便，资助身材排毒。