杂粮煎饼的做法

杂粮煎饼是中国人特别的早饭，它的劈头尽管是姜饼果子，然而营养价值却比煎饼果子要超过跨过许多，由于它利用的质料都是杂粮，这对付如今吃细粮过多的人来讲，是有肯定的益处的。无非表面摊贩上卖的杂粮煎饼终究卫生方面对比让人耽心，因而您没关系本身学习一下杂粮煎饼的做法，给本身做一份奇特的养分早饭。

杂粮煎饼中利用到的杂粮，一样平常都是以粗粮为主的，比如说高粱、谷子、黑豆等，为了更好的搭配您本身的口感，在制作之后您可以依据本身的口胃来搭配蔬菜，让您的杂粮煎饼越发适宜您的口胃。

杂粮面糊是这么做的：磨制面糊，把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等质料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物

1.必要质料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

2.筹备好杂粮面糊。

(磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等质料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。)

3.取杂粮面糊到煎板上

4.用铲子把面糊铺平，与煎板同大

5.摊匀称了

6.把鸡蛋打上面饼，摊匀

7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜

8.撒上葱花

9.撒上肉松

10.折叠3分之1的面饼

11.在折叠处涂上甜面酱

12.在甜面酱上加一块脆饼

13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从双方折叠面饼，卷起

14.把卷起的煎饼从中心割断

15.两段叠一块儿，摆在盘中，香馥馥的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了

上述便是杂粮煎饼的做法，此外要是是您想要做的越发好吃一些的话，肯定要细致饼做的最佳是薄一些，如许搭配蔬菜口感会无比好，而要是是您对比喜好吃辣的话，可以适量的刷上一些辣椒酱，对付无肉不欢的朋侪，也可以在饼里卷上一些瘦肉，味道会更好。