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大蒜是比较受欢迎的,我个人比较喜欢大蒜,特别是喜欢吃腌制的大蒜,我感觉那个味道特别棒,我想要了解一下怎么腌大蒜呢?
您好!腌制大蒜是比较简单的,找一个空的罐子,要求洗干净,消毒,把准备好的大蒜也要洗干净,把大蒜放入罐子中,最后加入一些食盐,导入食醋,醋要淹没大蒜才行,一些弄好了以后将罐子的盖子盖上,如果没有盖子就用保鲜膜封起来,一定不能透气,保证绝对的密封才行。把装满大蒜的罐子放在干燥一点的地方,不要被太阳晒到,一般在两周以后就可以食用了!
大蒜怎么腌制会更好吃呢?
腌制大蒜可以选择腌制糖蒜,糖蒜口感酸甜,有大蒜的辣味,吃起来口感比较好。腌制糖蒜,首先要选择新鲜的大蒜,大蒜必须是完整的,不伤不烂的。把大蒜根部和径部去掉,外面的老皮剥掉,直到露出白色的蒜皮。把大蒜放在凉水中,泡两天,捞出后把水控干,装在密闭的坛子里面。放蒜的时候应该放一层蒜撒一层红糖和盐。然后把坛子封好,一到两天。一到两天后开始做研制糖蒜的汤。汤是红糖,醋和酱油调成的,可以根据自己的口味调制。把汤放到坛子里面,密封半个月就可以了。
吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命
鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总