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天山雪莲子的做法

天山雪莲子的做法

在夏天炎热天气里,碰到雾霾气候除了外在的自我保护,饮食上我们也要加以调理才好,经常食一些排毒、润肺的食物,白萝卜、百合、杏仁、银耳等。今天教大家润肺甜品雪莲子银耳杏仁羹的做法。

天山雪莲子安南子炖百合

配料: 天山雪莲子2克 安南子(胖大海)1克 新鲜百合50克 冰糖50克

做法:

1、用温水将安南子泡发。

2、将所有材料放入500克沸水中,用小火煲两个小时

银杏天山雪莲粥

做法:

1、天山雪莲子以开水泡开;白果、芡实、龙眼肉、红枣均洗净备用。

2、麦片、白果、芡实、龙眼肉、红枣均放入锅中,倒入3杯水煮开,转小火继续煮15分钟,加入天山雪莲子再煮10分钟,最后加入果糖调匀即可。 注意:此粥冷热皆宜,热食适合在经期前后食用,具调理与润燥作用。

雪莲子银耳杏仁羹的做法

食材:野生银耳、雪莲子、桂圆干、杏仁、枸杞子

辅料:黄冰糖、水

制作过程:

1、准备好各种食材

2、银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好,桂圆、枸杞子冲洗干净

3、取一煲汤用砂锅,将除枸杞外所有食材置砂锅中,注入足量水

4、开大火烧开再转小火煲2个小时左右,再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。

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