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鸡翅在平常生存中是很常见的食材，鸡翅中的营养物质是无比富厚的，时常吃鸡翅不但可以增强血管以及皮肤的弹性，并且还对于人的皮肤拥有很好的照顾护士作用，吃鸡翅还可以进步人的身材免疫力，对于身体健康的益处是无比多的，鸡翅平常的服法也是无比多的，可以炒着吃，还可以卤着吃，下面先容鸡翅的准确服法。
焖鸡翅的做法1：蚝油焖鸡翅
主料：鸡翅、蚝油、泰式甜辣酱、盐、生抽。
做法：
1、把鸡翅洗净。用小刀划一些刀口，便于腌渍入味。
2、参加甜辣酱。加适量蚝油。再加少量生抽、盐，一块儿翻拌匀称。腌渍2小时以上。中心要翻拌频频。
3、把腌渍入味的鸡翅放入电压力锅。再把腌渍的酱汁倒入锅中。选择肉类键，上蒸汽后，焖制10分钟，便可封闭。
4、泄压后，出锅装盘便可上桌品尝。
蚝油焖鸡翅小贴士
1、没有泰式甜辣酱，可以用番茄沙司，但味道稍逊一筹。
2、腌渍时也可以放入冰箱，多一些时间更好。
3、甜辣酱以及蚝油用量1：1就可以，盐要少一些：用生抽调粘稠度。
焖鸡翅的做法2：香菇焖鸡翅
1、筹备好全部的食材。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜以及大料香叶。倒入鸡翅翻炒半晌至鸡翅变色。
3、在淋入料酒出香。参加生抽。参加鱼露。再参加老抽翻炒匀称。
4、加入适量的净水以及白糖。大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。然后倒入香菇以及木耳连续15分钟。
5、汤汁快干参加青红椒以及盐。淋入水淀粉。淋入香油。翻炒匀称关火。
香菇焖鸡翅的小窍门：鸡翅很容易熟，以是中小火焖烧约20分钟摆布便可。要是没有鱼露可用蚝油取代。盐末了再放，由于香菇很吸盐味，放早了香菇会很咸。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温和且味甘，入脾胃经;可益气、补精、添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、遗精、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频及耳聋耳鸣等。
1、强体健身
鸡肉的消化率对比高，很容易被人体吸取，可以加强体力、强健身材。
2、进步免疫力
当代社会中各人每天都忙忙碌碌的，常处于一种亚健康状况的白领最佳多吃一些，以加强免疫力及淘汰抱病的概率。鸡肉拥有温中益气、补精填髓、益五脏及补虚损的效用，可用于医治虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少及水肿等症状。
3、补肾精
可缓解因为肾精不敷所致使的小便频仍、精少精冷等症状。
4、美容
鸡中翅相对于于翅尖以及翅根来讲，它的胶原蛋白含量富厚，对付维持皮肤光芒、加强皮肤弹性均大有益处。
