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荷叶粉蒸肉怎么做 荷叶粉蒸肉的材料和做法

目录:

  1. 荷叶粉蒸肉怎么做荷叶粉蒸肉的做法
  2. 制作荷叶粉蒸肉的材料
  3. 荷叶粉蒸肉的具体做法

荷叶粉蒸肉是一道很有特色的美食菜品,也是许多餐厅的主打菜,喜好吃的人许多,有些人也想本身在家中制作,却总也做欠好,本日我会细致把荷叶粉蒸肉的做法写出来,各人看过之后也就晓得荷叶粉蒸肉应该怎么做了。

荷叶粉蒸肉怎么做 荷叶粉蒸肉的材料和做法

荷叶粉蒸肉怎么做荷叶粉蒸肉的做法

制作荷叶粉蒸肉的材料

平常制作荷叶粉蒸肉时必要筹备五花肉三百克,荷叶一张,此外再筹备米粉适量以及老抽、生抽以及料酒与花椒粉以及胡椒粉也要适量筹备一些,末了还要筹备适量的盐以及白糖。

荷叶粉蒸肉的具体做法

1、把筹备好的五花肉用净水洗净,然后再切成块状,去掉水份之后放在盆中参加料酒以及生抽与老抽,再加入适量的白糖以及盐举行腌制,腌制时间应该在半小时摆布。

2、把筹备好的荷叶放在开水中焯烫一下,掏出备用,把筹备好的米粉以及花椒粉以及胡椒粉放在一块儿参加少许的老抽,调匀备用。

3、把调好的米粉放在腌好的五花肉中调匀,调好之后安排十来分钟摆布。把烫好的荷叶放开,把腌好的米粉肉放在荷叶上面。

4、用荷叶把肉包好入蒸锅蒸制,约莫必要半小时摆布就能蒸好,掏出之后把荷叶打开,就能闻到诱人的香气,把肉入盘上桌食用便可。

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