紫甘蓝能生吃吗生吃紫甘蓝的功效和好处

紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝是可以生吃的，并且养分极其富厚。通常紫甘蓝咱们会做泡菜，炖汤都可以，然而生吃则是一种越发康健的好要领。紫甘蓝洗濯洁净切丝，搭配别的的蔬菜以及沙拉伴着吃，味道甘甜又奇怪适口。下面咱们再适口紫甘蓝的营养价值吧。

紫甘蓝能生吃吗

凉拌紫甘蓝中的主要食材除了紫甘蓝外，还要搭配一些其他的蔬菜例如彩椒。将紫甘蓝和各类蔬菜切丝后加入到干净碗中，之后均匀的撒上一勺盐并搅拌均匀后等着盐分将蔬菜中的水份逼出来，之后将蔬菜中的水分挤出倒掉。此时就可以放入调料例如芝麻酱

紫甘蓝生吃最能够