目录：
三文鱼因为自身的清甜使其的鱼肉成为吃刺身的好选择，然而一条三文鱼不大概只吃鱼肉部门，像是头部以及尾部也是不克不及铺张的部位。三吃三文鱼刺身的时间三文鱼鱼尾也不克不及摧残浪费蹂躏，鱼尾的服法实在以及另外服法没有太大的差异，无论是香煎三文鱼鱼尾照旧水煮味道都不会很差，并且因为三文鱼没有许多刺无比的适宜小孩子食用。
香煎三文鱼尾：
1.三文鱼尾洗净刮鳞（怕毛毛不吃。鱼鳞可以留着）撒盐、黑胡椒碎，滴一点柠檬汁腌制20分钟。
2.少许黄油（或者其他油），三文鱼皮含有油脂，以是不必要太多油。小火煎。煎至两面都熟便可。
3.煎的时间再撒一点黑胡椒碎。起锅。
4.三文鱼养分富厚，没有鱼刺，适宜孩子吃。要是由于腌制时间短或者盐放少了，可以在煎好的三文鱼外貌撒一些生抽大概生鱼片专用酱油。
双菇三文鱼的做法步骤：
1、将芽菜苗的根部去除，三文鱼轻微冷冻后从中心片出一片较厚的肉。
2、白蘑菇洗净切成片状，金针菇洗净后把根部去掉。
3、将三文鱼放入盐抹匀称。3.图2.放入适量的黑胡椒粉腌制10分钟。
4、芽菜苗的根部去除后放入盆子里洗净浸泡10分钟。
5、浸泡后捞出沥干水份备用。
6、锅里放入少量橄榄油。
7、姜丝爆香。
8、放入菇类翻炒5分钟。
9、翻炒后放入2汤匙的水。
10、末了放入蚝油翻炒2分钟便可出锅。
11、小锅里放入水。
12、水烧开后放入一小把的芽菜苗。
13、倒入几滴油，如许烫熟后的芽菜苗就不会显得没光芒。
14、芽菜苗烫至3-4分钟便可捞出沥干水份备用。
15、锅里放入适量的油，加热后放入三文鱼。
16、三文鱼煎至两面金黄色。可以根据小我私家口胃去煎，颜色不要很深的话可以提前2-3分钟掏出，由于家人喜好吃金黄色的对比香以是多煎几分钟。
17、末了先把烫好的芽菜苗围在盘子边上，中心放入菇类。
18、然后把三文鱼放在菇类的上面便可食用，也可以根据小我私家喜欢摆放。
三文鱼吃法：
1、三文鱼刺身，蘸芥末生吃。刺身最能维持鱼肉的鲜美，同时能最大限度地生存三文鱼的养分。大多数人便是怎么喜好上三文鱼的。
2、三文鱼炒饭，炒熟了吃。三文鱼在炒饭里只是零散的装点，味道不凸起，鱼肉口感偏老。
3、三文鱼排，煎了吃。无比棒，鱼的肉质细嫩多汁，能有满口鱼鲜香的妙感。
烤三文鱼头，烤了吃。最大的特征便是嫩、滑！要是不奉告我这是三文鱼头，预计我会当一样平常鱼头吃了，也不会去想晓得这鱼是甚么鱼。
