雪蛤膏的营养价值

雪蛤膏最重要的身分为蛋白质，只有4%为脂肪，并且照旧不含胆固醇的优质脂肪酸。拥有美颜效用，它来自蛙类生殖器的富厚荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工(民间相传，主妇产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身子)，原理正在於此。

有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，由于二者都含有外貌生长因子以及增进细胞分裂因子，可令皮肤过细英俊。无非同中有异，燕窝适宜任何体质的人士食用，无论如何体虚都没题目，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少量补，外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。许多人誉雪蛤膏为平价燕窝，缘故原由为二者都具润肺养颜，医治阴虚咳嗽的作用。无非雪蛤膏性子脂腻，吃后较难吸取消化，效用略逊于燕窝，并且它含有一些微量元素以及雌激素，多吃大概会引起不良反应，如容易疲乏等。有内分泌失调者吃后有时机引起月经失调。脾虚以及消化能力差者也少吃为佳.它不象燕窝般遍及为人容易顺应。