桂花效用:淡黄白色,芬芳,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食物、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋天采花;春天采果;四序采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨痛苦悲伤,腰痛,肾虚牙痛。
桂花酒功效:昔人以为桂为百药之长,以是用木樨酿制的酒能到达「饮之寿千岁」的功效。像是汉朝时,桂花酒便是人们用来敬神祭祖的佳品,祭奠完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会祛病延年。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤为实用于密斯饮用,被表彰为“主妇幸福酒”。故国医学中有花疗的理论实践,桂花酒便是典范的实例。
桂花茶效用:桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改进多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
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