麻油萝卜怎么做好吃 麻油萝卜的制作步骤

目录：

1. 麻油萝卜怎么做麻油萝卜怎么做好吃
2. 制作麻油萝卜的材料
3. 麻油萝卜的制作步骤

麻油萝卜是江浙地域最著名的菜式，它口感脆嫩，味道诱人，并且能理气，开胃，许多人都喜好食用它，那末麻油萝卜应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？你们想相识可以随小编一块儿去看看。

麻油萝卜怎么做麻油萝卜怎么做好吃

制作麻油萝卜的材料

平常制作麻油萝卜时，必要筹备白萝卜半个，胡萝卜半个，花椒以及干辣椒适量，此外白糖以及盐以及鸡精与食用油都要适量筹备一些。

麻油萝卜的制作步骤

1、把筹备好的白萝卜以及胡萝卜整个去掉外皮，然后切成丝状，把它们放在盘子中放入白糖以及鸡精，然后再加入适量的食用盐，调匀之后腌制一会。

2、把炒锅烧干，放入食用油加热，然后再放入花椒，用小火逐步的炸制两分钟摆布，比及花椒变色，再把干辣椒放在手里碾碎，放入到油锅中一块儿炸制。

3、炸制一分钟摆布，当锅中的油涌现香味，并冒出轻烟时，就要把花椒以及辣椒挥出，放在一边不要，然后把炸好的麻油直接浇在切好的萝卜丝上面，然后再加入适量的白醋调匀。调匀之后直接上桌食用就可以。想让麻油萝卜更入味，可以把萝卜切丝之后，多腌制一会，腌制时间在半小时摆布为最佳。