凤尾菇如何做好吃凤尾菇的功效与吃法

凤尾菇各人吃过吗？相识它的效用有哪些吗？凤尾菇是生存中一种常见的菌类食材，口感细嫩，味道清香，可以做汤也可以炒食，并且有卓越的摄生效用。接下来我就会对于凤尾菇的效用与作用做一个细致的先容，想吃凤尾菇的朋侪快来看看吧。

凤尾菇的功效与吃法

凤尾菇是一种营养价值很高的食材，它含有大量的蛋白质以及多种氨基酸，并且维生素以及矿物质以及多糖含量也很高，人们食用之后可以滋补身材也能增强体质，进步身材免疫力，能淘汰癌症以及心脑血管疾病的产生。

凤尾菇做汤是一个不错的服法，它可以与豆腐搭配在一块儿做成汤品，制作时必要凤尾菇一百克，豆腐一百克，把它们整个切成片状，在锅中中放油加热之后先把凤尾菇炒香，再把豆腐放入一块儿炒制，然后参加净水以及本身喜好的调味料，一块儿煮制，半小时之后就能煮好。

凤尾菇炒肉也很好吃，在炒制时要把奇怪的凤尾菇洗好切成条状，然后把瘦肉也切成肉丝，参加料酒以及生抽腌制一下，起锅之后放油加热，把葱花炒香再把肉丝放入炒到变色，参加少许的生抽，接着把凤尾菇放入到锅中，炒匀之后参加少许食用盐，等凤尾菇熟透之后出锅装盘便可。