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鲜贝是一种营养价值很高的海鲜食材,平常食用对于身材有多种益处,然而腥味较重,许多人不晓得它怎么吃好,实在鲜贝有多种不同的服法,一会我就会把它的常见服法写出来,想吃鲜贝的朋侪可以看一看,看过之后也就晓得鲜贝怎么做好吃了。
鲜贝怎么做好吃鲜贝的常见做法
鲜贝冬瓜汤好吃
1、平常可以用鲜贝与冬瓜一块儿做汤喝,味道很平,也没有太大的腥味,平常制作时可以筹备冬瓜一百五十克,鲜贝六个,虾干六个,姜适量,香葱一根,盐少量。
2、把鲜贝用净水洗净,再把虾干用净水浸泡,泡软之后掏出,把冬瓜去皮,然后切成片状备用。
3、把炒锅中放油,加热之后把姜片放入炒出香气,然后参加冬瓜片一块儿翻炒,炒制二三分钟之后参加净水再把鲜贝以及虾干放入进去,烧开之后煮制一会参加香葱末以及鸡精提味,然后出锅食用便可。
鲜贝炒韭菜
1、鲜贝炒韭菜也很好吃,在炒制时必要筹备适量的韭菜以及鲜贝,再筹备少许的食用油以及盐以及红椒。
2、把韭菜洗好之后切成段状,把鲜贝用净水洗好之后去掉水份,再把红椒洗好切成丝状。
3、炒锅中放油加热之后把红椒放入炒出香气,再把鲜贝肉放入炒制几下,接着把韭菜放入锅中加盐炒匀,然后参加鸡精提味直接出锅就可以。
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