干海参怎么泡发 泡发海参的小技巧

目录：

1. 干海参怎么泡发泡发海参的小技巧
2. 干海参可以直接用清水泡制
3. 干海参可以用热水泡
4. 干海参可以直接煮制

海参是海鲜中的佳构，养分口感诱人，养分富厚，能滋补身材，也能防备疾病，然而市场上出售的海参多以干品为主，许多人在食用时不晓得应该怎么泡发它。本日我就专门教各人一些泡发海参的小本领，让各人看看干海参应该怎么泡发。

干海参怎么泡发泡发海参的小技巧

干海参可以直接用清水泡制

平常食用少许的海参时，可以把海参直接用清水泡软，泡制时可以把海参放在盆子中参加净水，泡制二十四小时，每隔三小时换水一次，在泡好之后把海参掏出，用刀剖开它的肚子，去掉内脏，再用净水洗净便可烹饪食用。

干海参可以用热水泡

干海参可以用热水泡也不错，平常泡制时可以把干海参放在暖瓶了，倒入开水，然后泡十小时摆布，泡好的海参掏出放在冷水中，制止与含盐的水打仗，并且要尽快食用，否则海参会产生变质。

干海参可以直接煮制

干海参泡发时可以先煮制一下，在煮制时要选择没有油的洁净锅，再加入适量的纯净水，然后加热煮开，再煮制二十分钟，关火让它降温把锅中的变软的海参掏出来，硬的海参接着留在锅中，再次开火煮制，直到海参整个变软之后就能把它们掏出，再按本身的必要去烹饪食用便可。