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沙姜猪手适合哪些人吃

沙姜猪手适合哪些人吃

沙姜猪手的主要食材是沙姜和猪手,两种食材都有其特定的适宜人群和禁忌人群。那么沙姜猪手适合哪些人吃呢?

不管是沙姜还是猪手,一般人都是可以食用的。猪手适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。

对于猪手的禁忌人群方面,患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。而阴虚血亏及胃有郁火者不可以吃沙姜。

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