豆腐脑怎么做 豆腐脑的常见做法

目录：

1. 豆腐脑怎么做豆腐脑的常见做法
2. 制作豆腐脑的材料
3. 豆腐脑的制作步骤

豆腐脑口感细滑，养分富厚，许多人都喜好吃，然而大多数人吃的豆腐脑都是在表面购置的制品，本身基础不会制作。实在家中只要有豆浆机，就能做出鲜味的豆腐脑。接下来我会把豆腐脑的常见做法写出来，你们看后就能晓得豆腐脑应该怎么做了。

豆腐脑怎么做豆腐脑的常见做法

制作豆腐脑的材料

平常在家中制作豆腐脑时，肯定要筹备好的豆浆机，然后再筹备适量的黄豆，以及少许的石膏大概内酯。

豆腐脑的制作步骤

1、把筹备好的黄豆去掉杂质，用净水洗净，然后放在净水中浸泡，温度高时浸泡三到四个小时便可，要是温度低应该泡制八个小时摆布。

2、等黄豆整个泡开之后把它的净水一块儿倒入到豆浆机中，让豆浆机事情，打成热豆乳备用。

3、把筹备好的石膏粉用少许净水化开，把煮好的热豆乳放入到可以密封的容器中，接着把石膏水倒入，倒入之后要记得，不克不及搅动，要让豆乳维持不动。

4、倒入石膏之后也就算是点浆完成了，这时再把容器的盖子盖好放十分钟摆布，鲜嫩爽滑的豆腐脑也就做好了。

5、刚做好的豆腐脑会有一种淡淡的酸味，各人掏出食用时，可以依据本身的口感制作一些料汁，参加豆腐脑中，调匀，再食用就可以。