蛏子的做法大全 蛏子怎么做好吃

目录：

1. 蛏子的做法大全蛏子怎么做好吃
2. 剁椒炒蛏子
3. 蛏子蒸丝瓜好吃

蛏子许多人都据说过，也在餐厅中吃到过，晓得它是一种养分富厚的海鲜食材，然而平常本身在家中吃蛏子时却有些茫然，不晓得它怎么做才好吃。为此本日小编专门把蛏子的服法大全举行了总结，如今写出来分享给各人，想吃蛏子的朋侪快来学学吧。

蛏子的做法大全蛏子怎么做好吃

剁椒炒蛏子

1、剁椒炒蛏子好吃，在炒制时必要筹备蛏子五百克，剁椒二十克，食用油、盐以及料酒以及葱姜蒜各适量就可以。

2、把购置返来的蛏子用淡盐水举行浸泡，浸泡时间不克不及少于四个小时，然后再用刷子把它洗净。

3、在锅中放油加热之后放入葱、姜蒜炒香，再放入蛏子举行炒制，炒到蛏子的壳整个裂开，再参加料酒以及盐以及剁椒，炒匀之后参加少许的胡椒粉炒匀之后就能出锅。

蛏子蒸丝瓜好吃

1、蛏子蒸丝瓜尤其好吃，并且做法简朴，把购置返来的蛏子用清水泡好，再让它把沙子吐尽，然后洗濯洁净。

2、把丝瓜去掉外皮，然后切成块状，放在深盘中，参加洗好的蛏子，然后放入姜丝以及蒜蓉，再参加葱末以及香菜末，末了放入适量的食用盐，然后淋上料酒，再加入适量的花生油。

3、把盘子放入蒸锅蒸制，开锅之后再蒸制五六分钟，就能关火，过一小会，把盘子掏出，一份鲜香诱人蛏子蒸丝瓜也就做好了。