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鱼腥草是一种可以作为中药的植物,许多人选择用它来医治咳嗽等呼吸道疾病。许多朋侪并不知道,鱼腥草的叶子是可以直接食用的,同时鱼腥草叶子还可以用来制作菜肴,用来炒菜、拌菜均可,味道颇佳。鱼腥草叶子的效用除了止咳之外另有很多种,下面就来细致地给各人先容一下。
鱼腥草的叶子怎么吃
鱼腥草叶子炒鸡蛋
1、用料:奇怪的鱼腥草叶子一百五十克,鸡蛋四个,盐、味精、葱花少量。
2、把鱼腥草叶子洗净后切成本身喜好的段状。然后把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调成蛋液。
3、锅中放油烧热后放入葱花,涌现香味后再放入鱼腥草叶子,炒一分钟摆布,参加调的蛋液,然后快再参加少许的净水以及盐,举行快速的翻炒,鸡蛋炒熟后就可以出锅。
鱼腥草叶子的功效
人们食用鱼腥草叶子非但可以起到清肺止咳的作用,便是对于肺炎以及气管炎等呼吸性疾病也有很好的保健效用。鱼腥草叶子还拥有清热效用,可以医治热痢的内出血等病症。
鱼腥草的功效和作用:
清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
1、抗病原微生物作用,克制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用,使毛细血管扩张,增添肾血流量及尿液排泄,以是也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、加强免疫系统作用,进步慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用,进步癌细胞中的CAMP而克制艾氏腹水癌。
鱼腥草的药用疗效:
1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以增强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
2.用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3.用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。