海带怎么煮容易烂 煮制海带的小窍门

目录：

1. 海带怎么煮容易烂煮制海带的小窍门
2. 煮海带可以加点醋
3. 煮海带可以加入少量碱面
4. 煮海带用淘米水容易烂

海带是人们冬天里时常会吃的一种食材，然而许多人在煮制海带时，却觉得总也不煮不烂，这是怎么回事呢？海带怎么煮才容易烂呢？实在平常煮制海带时也有一些小窍门，一会我就把它们写出来奉告各人，你们学会之后也就晓得海带怎么煮容易烂了。

海带怎么煮容易烂煮制海带的小窍门

煮海带可以加点醋

平常煮海带时不容易烂，可以在煮制的时间，加入适量的食用醋，然后再开火煮制，如许开锅之后煮制十五分钟摆布，海带就能变得软烂，非常省力。

煮海带可以加入少量碱面

煮海带时参加少许碱面也能让它快速煮烂，在煮制时可以把锅中放入净水烧开，然后参加五克摆布的碱面，再次烧开，再把海带放进去煮制，在煮制的时间，可以多翻动频频，就能让海带快速煮烂，然而各人肯定要细致，煮制海带时碱面的用量不克不及过大，否则就会让海带中的营养成分流失，也会让海带失去原有的韧性。

煮海带用淘米水容易烂

煮海带时可以提前把海带放入到淘米水中举行浸泡，浸泡几个小时之后把它们一块儿放入锅中，然后加热开始煮制，在烧开之后再用中小火逐步煮制十几分钟，锅中的海带就能变得尤其软烂，易于人们食用。