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五花肉是人们平常最常吃的一种肉类,它是猪腹部最鲜嫩的一部分,肥瘦相见口感细嫩,油而不腻,有多种对于人体有利的营养成分。说了这么多五花肉怎么做最好吃呢?一会我会把五花肉的常见做法写出来,你们相识之后也就晓得五花肉怎么做好吃了。
五花肉怎么做好吃五花肉的常见做法
五花肉做回锅肉好吃
1、平常各人可以把五花肉做成回锅肉食用,制作时必要筹备五花肉五百克,青椒一个,红椒一个,蒜苗适量,酱油以及豆瓣酱都适量。
2、把筹备好的五花肉洗好之后放在锅中放入几片姜以及净水中,煮制到八分熟掏出之后切成薄片备用。把青红椒整个切块,葱姜也要切好备用。
3、炒锅不放油加热之后把五花肉以及姜与蒜一块儿入锅炒制,等五花肉片微卷之后放入酱油以及豆瓣酱,再加入适量的食用盐,末了把青红椒以及蒜苗放进去炒制一会,直接出锅装盘就可以。
五花肉做红烧肉好吃
1、五花肉做红烧肉也尤其好吃,制作时必要筹备适量的奇怪五花肉以及一块姜,此外再筹备适量的冰糖与生抽,八角以及盐也要适量筹备一些。
2、把五花肉洗好之后切成两厘米见方的块状,入锅煮制到五成熟之后掏出。在炒锅中放入少许的食用油加热之后把冰糖放入炒制。
3、等冰糖整个化开之后酿成黄色,再把五花肉倒入锅中炒制,这时要把火力调小一些,让每块肉都包上糖色。接着放入姜片连续炒制。
4、炒匀之后放入生抽加入适量的热水再放入盐以及八角,然后用大火烧开,调小火力炖制四十分钟,把汤汁收浓就能出锅。
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