笋干怎么吃 笋干的常见吃法

目录：

1. 笋干怎么吃笋干的常见吃法
2. 笋干炒腊肉
3. 笋干老鸭汤
4. 笋干炒青椒

笋干是一种常见的干货食材，它养分富厚，保健效用卓越，然而许多人面临笋干时却不晓得应该怎以吃，实在笋干是有多种不同的服法存在的，一会我就会把笋干的常见服法写出来，想吃笋干的朋侪可以当真学一学。

笋干怎么吃笋干的常见吃法

笋干炒腊肉

笋干炒腊肉很好吃，也很好做，在制作时筹备一块腊肉以及适量的笋干，笋干要提前用清水泡发，然后再放入开水中焯烫一下，掏出之后切成条状。把腊肉也用温水泡软，切成片状，在炒锅中放油加热之后把腊肉放入煎制，煎出油脂之后放适量的红椒，然后把笋干放入炒制，炒匀之后加入适量的生抽以及食用盐，炒匀之后就能出锅。

笋干老鸭汤

笋干老鸭汤也很好吃，各人在制作时要把鸭子提前处置惩罚洁净，切成块状，入开水焯汤烫，再把笋干提前泡好，一块儿放入到沙锅中炖制，大火烧开之后炖制两三个小时，参加本身喜好的调味料，便可出锅。

笋干炒青椒

笋干炒青椒也很好吃，在炒制时要提前一天把笋干泡好，然后切成细丝的模样，把青椒也洗好切成细丝，在炒制曩昔要把笋干入开火煮制十分钟，煮好之后掏出去掉水份。在炒锅中放油加热之后把青椒丝放入炒制，炒出香气之后参加少许生抽再把笋干放入到锅中炒匀，五分钟之后参加鸡精以及适量的食用盐炒匀，直接出锅就可以。