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红烧猪蹄的材料和做法步骤

目录:

  1. 红烧猪蹄的做法红烧猪蹄的做法大全
  2. 红烧猪蹄的材料
  3. 红烧猪蹄的做法步骤

许多人去餐厅时,都喜好要一道红烧猪蹄,它颜色红润,香气诱人还能美容以及滋养身材,大多数人都喜好吃,有些人还想本身在家中制作,然而却不晓得应该怎么做,一会我就把红烧猪蹄的做法大全写出来,你们看过之后也就能学会红烧猪蹄的做法了。

红烧猪蹄的材料和做法步骤

红烧猪蹄的做法红烧猪蹄的做法大全

红烧猪蹄的材料

制作红烧猪蹄时必要筹备猪蹄两个,洋芋适量,草果以及山查以及陈皮与桂皮以及八角等香料也适量,末了还要以及筹备适量的冰糖以及生抽以及食用盐。

红烧猪蹄的做法步骤

1、把猪蹄洗好之后切成小块,然后泠水下锅,加热烧开之后煮制几分钟,掏出,把血水倒掉不要。

2、炒锅中放油参加姜片炒出香气,把煮好的猪蹄倒入进去煸炒,炒到猪蹄外貌发黄之后掏出放入沙锅中,再参加料酒以及生抽以及老抽以及水与冰糖以及筹备好的香料,开始炖制。

3、把洋芋去皮之后切成块状,在猪蹄炖制一个小时之后把洋芋入锅,接着用小火逐步的炖到洋芋软糯,再把火力凋大,举行收汁,收汁完成之后,红烧猪蹄也就可以出锅了,出锅装盘之后撒上少许香葱末,便可上桌。

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