莲藕的功效与作用吃莲藕的好处

莲藕在舌尖上的中国播出后就更为受到存眷了，各人都晓得采藕人的事情辛勤，更明白爱惜莲藕。莲藕便可生食也可以煮来吃，是常见的菜肴之一。莲藕的药用价值同样高，叶子以及果实都可以或许入药。莲藕搭配一些食材一同食用的话可以资助提拔滋补的作用。下面莲藕的效用与作用，就一块儿来看下吧。

莲藕的功效与作用

莲藕是寒性食材，可以有清热凉血的作用。干燥的季节遇上口舌生疮，皮肤病等问题，或者感觉近期总是口臭的话就是需要多注重清热凉血了。而莲藕这个吃就是很合适的。莲藕中还有单宁酸这个成分，大量的单宁酸能够帮助收缩血管，及时止血凉血。在出现摔伤，扭伤等问题时，可以吃些莲藕来帮助淤血排出，对身体也是极有好处的。

莲藕是富含粘液蛋白和膳食纤维成分，可以帮助人体内的胆酸盐食物中的