苦菊拌苋菜怎么做 苦菊拌苋菜的做法

目录：

1. 苦菊拌苋菜怎么做苦菊拌苋菜的做法
2. 苦菊拌苋菜的材料
3. 苦菊拌苋菜的做法步骤

每到炎天，许多人就会涌现怒气旺，心烦等不良症状，据中医说这个时间多吃一些苦菊拌苋菜，就能让这些不良症状消散，但是苦菊拌苋菜应该怎么做呢？接下?ahref='https:cong'>葱”嗑臀�各人详细说一说，让各人轻松学会这种菜的做法�?p>

苦菊拌苋菜怎么做苦菊拌苋菜的做法

苦菊拌苋菜的材料

炎天做苦菊拌苋菜时，必要筹备两百五十克奇怪的苦菊以及二百五十克奇怪的苋菜，然后再筹备头大蒜以及适量的食用油与麻油以及鸡精与食用醋，食用盐也要适量筹备一些。

苦菊拌苋菜的做法步骤

1、把筹备好的苦菊以及苋菜整个择一下，去掉老叶以及黄叶，然后分成单个的叶子，再用净水洗净。

2、在锅中放水，加热烧开，放少许的食用油，再把洗好的苦菊的苋菜分别放入锅中焯烫一下，焯好之后入冷水中降温，再掏出去掉水份备用。

3、把大蒜去掉外皮，把蒜瓣洗一下，制成蒜泥，把焯好的苦菊以及苋菜一块儿放入到小盆中，参加蒜泥，再放入适量的食用盐以及醋，接着加入适量的麻油以及鸡精，调匀之后可以直接食用，天天迟早食用两次，降火效用会越发卓越。

4、苦菊拌苋菜虽好，然而寒性很重，那些脾胃衰弱以及容易腹泻的人群，最佳少吃。