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佛手瓜是中国南边地域对比常见的一种菜品,它的形状奇特,远远看去就像双掌合十同样。佛手瓜满身都是宝,可以清热消暑,也能为人体增补多种营养成分,适宜人们在炎天食用,只是佛手瓜怎么吃好呢?一会我就会把佛手瓜的常见服法写出来,你们看过之后也就晓得它怎么吃最佳了。
佛手瓜怎么吃好佛手瓜的常见吃法
佛手瓜清炒好吃
清炒佛手瓜很好吃,在炒制曩昔要把佛手瓜切成去籽,然后切成片状大概丝状,再用净水洗一下,取一个红椒切丝,把锅中放油加热之后放入蒜末以及红椒,炒香之后把佛手瓜放入炒匀,变软之后放盐炒匀之后,参加少许鸡精炒匀直接出锅就可以。
佛手瓜做汤好吃
佛手瓜做汤也很好吃,做汤曩昔必要把佛手瓜去籽之后切成块状,再把一个胡萝卜也去皮切成块状,此外还要筹备少许的薏米。在炒锅中放油加热之后把胡萝卜放入炒制,炒一会加入适量的净水,再把佛手瓜以及薏米放入进去,煮到薏米着花参加食用盐调味,然后掏出食用就可以。
佛手瓜凉拌好吃
佛手瓜凉拌也很好吃,在制作时要把它的瓜瓤以及瓜皮整个去掉,切成细丝,加食用盐腌制半天,腌好之后去掉内里的水份,再加入适量的红椒丝,末了参加麻油、盐白糖以及蒜泥的香醋,调匀之后就可以装盘食用,味道尤其清新诱人。
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