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无淀粉火腿是火腿的一种，由于无淀粉火腿中的添加物资对比少，肉质对比多，以是无比受人们的喜好。无淀粉火腿的服法有许多，可以直接食用也可以跟其他一些食品一块儿制作成菜肴，味道都是很完善的。下面细致给各人先容一下西兰花炒火腿的做法，有喜好吃的可以来相识一下。
西兰花炒火腿肠的做法
有火腿肠的菜一样平常都很下饭，你家的孩子本日有无不用饭啊?那就学习一下这道色香味俱全，养分俱全的家常菜吧!
要领一：
1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。
2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。
4、然后下西兰花，而且放适量的盐以及少许生抽，翻炒匀称出锅。
方法二：
1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用。
2、在锅里倒入适量的油，待油热后，放入姜、蒜爆香。
3、然后放下西兰花煸炒，放入适量的料酒。
4、待西兰花有些发蔫，放入火腿肠片连续煸炒，再放入适量的盐、鸡精煸炒匀称便可出锅。
二、西兰花炒火腿肠的营养价值
西兰花是一种很受人们接待的蔬菜，它味道鲜美，养分也很高，另有很高的药用价值。它的维生素C含量无比富厚，它比辣椒的含量都高许多。它还拥有抗癌效用，其效用已经被全世界人承认，西兰花的均匀营养价值及防病作用远远越过其他蔬菜，名列第一。可见，它的营养价值很高啊!西兰花中的营养成分，不但含量高，并且非常全面，重要囊括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C以及胡萝卜素等。据阐发，每一100克奇怪西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。别的，西兰花中矿物质身分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很富厚，比同属于十字花科的白菜花超过跨过许多。因而，食用西兰花炒火腿肠可以增补人体所必要的营养物质。而且，火腿肠含有提供人体必要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、种种矿物质以及维生素等养分，还拥有吸收率高、适口性好、饱腹性强等好处，还适宜加工成多种好菜。而且火腿肠有助于胃酸的排泄以及食品的消化，宜于医治饮食积滞症。由此可见，西兰花炒火腿肠真是一道养分平衡的家常菜。
