肉末茄子怎么做 肉末茄子的做法

目录：

1. 肉末茄子怎么做肉末茄子的做法
2. 肉末茄子的家常做法食材准备
3. 肉末茄子的家常做法

肉末茄子着实是家常菜中的一道美味佳肴，味道香浓，色香更是俱佳的。肉末茄子是中国传统美食中有一道蔬菜以及肉类完善联合的菜肴。用肉末茄子下饭，饭都能多吃几碗。肉末茄子的做法很简朴，下面来看看肉末茄子怎么做吧。

肉末茄子怎么做肉末茄子的做法

肉末茄子的家常做法食材准备

食材包括茄子、猪瘦肉、油、盐、

肉末茄子的家常做法

第一步：茄子清洗后去蒂，切块后用盐水先浸泡起来，将茄子中的水都逼出来，之后入味就会更加容易的。第二步：将猪瘦肉洗净后剁成为自己喜欢的大小，用生抽和料酒对这些瘦