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虾酱是沿海地区最常见的一种调味品,它是利用奇怪的小虾参加食用盐经由加工研磨,再经由发酵制成的一种食物。味道以咸为主,有浓烈的鲜虾气味。说了这么多虾酱应该怎么吃呢?虾酱的服法有很多种,一会我会把它的常见服法写出来奉告各人,你们看过之后也就晓得虾酱应该怎么吃了。
虾酱怎么吃虾酱的常见吃法
虾酱可以直接吃
奇怪的虾酱是可以直接食用,取适量的虾酱放在小盘子中,用生菜大概大葱直接醮食,有优良的开胃消食作有,不管是下饭照旧配粥都非常不错。
虾酱能蒸着吃
虾酱蒸着吃也是不错的选择,在蒸制的时间,取适量的虾酱放在碗中参加温水稀释,然后把鸡蛋磕开到碗中再加入适量的葱花调匀,然后上蒸锅蒸制,开锅之后约莫必要蒸制五到八分钟,锅中的虾酱蒸蛋就能蒸好,掏出降温直接食用便可。
虾酱炒豆腐
虾酱也可以炒着吃,在炒制时可以与豆腐放在一块儿搭配,具体做法是把豆腐切块,过一个冷水,然后筹备适量葱花。在炒锅中放油加热之后把葱花放入炒香,再把虾酱放入到锅中炒散,末了放入豆腐块炒匀,让虾酱包在豆腐的外貌之后出锅装盘便可食用。
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