香辣带鱼怎么做好吃 香辣带鱼的做法

目录：

1. 香辣带鱼怎么做好吃香辣带鱼的做法
2. 制作香辣带鱼的材料
3. 香辣带鱼的做法

香辣带鱼许多人在餐厅中都吃过，只是本身在家中制作时却总也做欠好，香辣带鱼怎么做才好吃呢？接下来我就把它的具体做法写出来，喜好吃的朋侪可以随着学一学。

香辣带鱼怎么做好吃香辣带鱼的做法

制作香辣带鱼的材料

制作香辣带鱼时必要筹备两条带鱼，两个尖椒以及两个红辣椒，此外再筹备适量的盐以及酱油。姜、蒜、料酒与食用油以及白糖也都要适量筹备一些。

香辣带鱼的做法

1、把筹备好的带鱼用净水洗净，再用铰剪把鱼鳃清算出来，用净水冲刷，然后再把它煎成本身喜好的段状放在碗中备用。

2、把尖椒切成小圈，把姜切成片状，把大蒜去皮之后用刀拍一下，在炒锅中放油，加热之后把切好的带鱼段放入到锅中。

3.带鱼入锅之后要加入适量的食用盐，并且不克不及立刻翻动，等一壁煎好之后再翻过来煎制此外一壁，煎好之后放入尖椒以及姜蒜，炒制一下。

4、接着放入红尖椒碎，再参加酱油以及料酒与适量的白糖等，汤汁收浓之后就可以关火，然后把鱼掏出装盘，自制的香辣带鱼就做好了。

5、做香辣带鱼，想把带鱼洗洁净，可以接纳冷热瓜代的要领举行洗濯，先用热水泡一下，掏出立刻放入到冷水中，如许它外貌的鳞就能轻松去除。