鲍鱼菇怎么炒

鲍鱼菇实在是台湾最着名的一种菇类食品，它养分富厚，肉质肥厚，并且拥有奇特的味道，以是深受人们的喜好，然而鲍鱼菇的制作方法并不同样，以是许多人即使面临这模样的食材，也不晓得怎样动手，怎么样才可以或许作出养分鲜味的鲍鱼菇呢!如今就去看看怎样炒鲍鱼菇，让它展示本身奇特的味道。

鲍鱼菇含有无比高的脂肪、蛋白质、多糖另有粗纤维，对于咱们的身体健康有很大的保健作用，固然在，炒爆香菇的时间咱们也必要做过细些要领以及本领，否则就很容易让这些养分流失失，如今就去看看它的制作。

主料150g鲍鱼菇80g瘦肉100g西兰花

配料

适量油

适量生抽

适量生粉

适量蚝油

1

鲍鱼菇，瘦肉，西兰花

2

鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。

3

瘦肉用生抽，生粉，拌匀。

4

西兰花放开水锅里烫过，捞起。

5

热油锅放调味的肉片翻炒变色。

6

放姜片，鲍鱼菇片翻炒。

7

调入适量的蚝油。

8

加适量水焖煮几分钟。

9

拌入灼过的西兰花翻炒匀称便可起锅。

通过上面的先容咱们就可以看得出来，实在爆香锅的炒法无比的简朴，并且所必要筹备的质料也很少，仅仅便是鲍香菇，另有瘦肉以及西兰花，这些食材随时都大概购置得到，以是说要是你是一个喜好吃鲍香菇的人，如今就可以动手。