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许多喜好吃烧烤的人确定都吃过马步鱼,它口感有点甜,并且咬起来有些韧性。那末你们晓得本身在家中马步鱼干怎么做好吃吗?要是不晓得就快点来以及我学习一下马步鱼的常见服法吧。
马步鱼干怎么做好吃马步鱼的常见做法
香煎马步鱼干好吃
1、在家里做烧烤不利便,把马步鱼干做成香煎马步鱼也尤其好吃,在制作时只必要筹备适量的马步鱼干以及少许的椒盐与食用油以及胡椒粉。要是是对比大的马步鱼干,则必要提前六七个小时把鱼干用净水浸泡,泡好之后掏出去掉水份切成片状之后再入锅煎制。
2、把平锅中放油加热之后把马步鱼放入锅中煎制,煎到两面金黄之后可以关火,把椒盐以及黑胡椒粉放在一块儿调匀,直接洒在煎好的马步鱼外貌外,然后出锅装盘食用就可以。
马步鱼蒸着吃好吃
1、马步鱼蒸着吃也很好吃,各人在蒸制曩昔要把马步鱼干切成块状,然后用净水浸泡一段时间,掏出之后去掉水份。
2、把适量的食用油以及葱丝与姜丝一块儿放入到鱼块中,然后装盘,在锅中放水烧开之后,把装有鱼的盘子入锅蒸制,开锅之后用大火蒸制二十分钟马步鱼就能熟透,要是想吃酥烂的马步鱼,则可以多蒸一段时间。
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