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空心菜是一种康健的绿色蔬菜,它养分富厚口感脆嫩,许多人都喜好吃。只是有些人说空心菜的叶子不克不及吃,人们也习气在吃空心菜时把它的叶子去掉,这种说法是真的吗?空心菜的叶子到底能不克不及吃呢?要是能吃它又怎么吃好呢?
空心菜的叶子能吃吗空心菜叶子怎么吃好
空心菜的叶子能吃
空心菜的叶子是能吃的,并且这种叶子有富厚的营养成分,含有多种维生素以及矿物质,人们食用之后可以知足身材对于多种营养成分的必要,此外空心菜的叶子对比鲜嫩,没有异味,吃起来口感也非常不错。
空心菜叶子做汤吃好
空心菜的叶子可以做汤吃,味道非常不错,各人可以把鲜嫩的空心菜叶子用净水洗好,切成细丝,然后在锅中放水,烧开之后把空心菜叶子放进去参加少许的食用盐,开锅之后参加制好的蛋液,等锅再开起来之后参加香油以及味精提味,一份简朴又有养分的空心叶子鸡蛋汤就做好了。
蒜泥空心菜叶好吃
蒜泥空心菜叶也尤其好吃,在制作时可以把空心菜的叶子放在开水中焯烫一下,焯好之后掏出过冷水降温,然后再掏出去掉水份,把大蒜去皮制成蒜泥放在空心菜叶子中,再加入适量的醋以及生抽以及香油以及食用盐,调匀之后直接装盘食用就可以。
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