您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

日式咖喱鸡的食用禁忌

日式咖喱鸡的食用禁忌

作为辛辣食物的咖喱,食用的时候必须要注意小细节才能吃出美味吃出健康。那么食用日式咖喱鸡的时候要注意什么呢?下面来了解下日式咖喱鸡食用禁忌。

1、胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌、过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛,慢性胆囊炎病人忌食用。

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。

3、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

4、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。

5、鸡肉与大蒜相克,大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

6、鸡肉与糯米相克,糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

发表评论

评论列表