酱油炒饭做法

目录：

1. 酱油炒饭做法：
2. 小诀窍

炒饭是许多人最爱，如许的食品味道奇特，含有的营养元素也是对比富厚，并且在制作上，也是比较简单，炒饭的种类对比多，在制作炒饭的时间，都是可以依据本身喜好举行，如许吃的时间，也利于人体康健生长，那酱油炒饭做法怎么样呢，如许的食品在制作上，也是有着很好方法。

许多对于酱油炒饭做法并不是很相识，因而对于它制作前，也是必要对于它的制作方法，举行很好的了解，如许制作的时间，才会晓得怎样做最佳，使得制作的时间可以或许轻松些。

酱油炒饭做法：

质料：圆白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、米饭。

做法：

1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用;

2、锅中油热后，倒入打散的鸡蛋，炒至蛋液凝集，盛出备用;

3、锅中倒适量油，油热后，放入葱、姜炒出香味，放入胡萝卜丁翻炒匀称，放入圆白菜丝翻炒匀称;

4、圆白菜炒至稍稍变软，倒入适量生抽酱油调味，再倒入少量老抽调色，翻炒匀称;

5、倒入炒好的鸡蛋翻炒匀称;

6、倒入隔夜的米饭翻炒匀称，放入蒜末炒出香味，加少量盐调味便可。

小诀窍

1、胡萝卜的搭配是为了使炒饭看起来颜色更富厚，同时也更有养分，不加也可;

2、圆白菜也可以用油菜、菜心等其他本身喜好的青菜取代，风韵略有不同;

3、炒青菜以及米饭的时间要大火翻炒才好吃，炒的时间要敏捷，防备粘锅;

蒜末要多加一些，炒出香味，蒜香可以使这个酱油炒饭更鲜味!

通过以上先容，对于酱油炒饭做法也是有着一些了解，在制作的时间，都是可以根据以上方法举行，无非要细致的是，对于它制作的时间，食材的选择也是要公道，如许吃的时间，才利于人体消化，对于人体各方面都是有着很好的资助。