西兰花变黄了还能吃吗 西兰花的保存技巧

目录：

1. 西兰花变黄了还能吃吗西兰花的保存技巧
2. 西兰花变黄以后最好不要吃
3. 西兰花能直接保存
4. 西兰花可以用盐水泡制以后再保存

西兰花是花菜的一种，它的外表为绿色，比平凡花菜的营养价值更高，口感也越发卓越，只是许多人购置西兰花之后，时间不长它就会变黄，这时人们就不晓得它还能不不克不及吃，变黄的西兰花是否变质了呢？接下?ahref='https:cong'>葱”嗑臀�各人专门说一说，同时也会把西兰花的保存本领写出来奉告各人�?p>

西兰花变黄了还能吃吗西兰花的保存技巧

西兰花变黄以后最好不要吃

西兰花变黄是因为它无法得到阳光不克不及孕育发生叶绿素引起的，它在变黄的同时，其营养成分也会涌现大量的流失，多种维生素以及矿物质以及含量都会明显降低，这时人们再连续食用，也不克不及吸取到应有的养分，因而西兰花变黄之后不发起人们再接着吃，无非西兰花变黄之后不会孕育发生毒素，相对来说照旧对比宁静的。

西兰花能直接保存

西兰花购置之后可以直接保存，在保存的时间可以用吸水的柔性纸把西兰花包起来，然后让它竖着放在冰箱的冷藏室中，如许可以让西兰花保存一个礼拜摆布的时间，并且中心不会涌现变黄的环境。

西兰花可以用盐水泡制以后再保存

平常购置西兰花之后，嫌太大欠好保存时可以把它分成小朵，放在淡盐水中浸泡一个小时摆布，再用净水洗净，如许可以把西兰花外貌的尘土以及花中的虫害整个去除。洗好之后沥掉水份再用滚水焯烫一下，然后掏出降温并凉干，再放入到保鲜袋中，存入冰箱冷藏，能保存十天摆布不变质，食用时掏出直接下锅就可以。