东北饼卷菜的做法大全

东北饼卷菜也是对比常见的一种服法，这时必要烙卷饼，卷饼可以做成白面饼，也可以做成玉米面的卷饼，然后可以搭配一些蔬菜大概是其他的一些食材，这是一种无比受欢迎的卷饼的做法。在东北地区也是对比盛行的一种卷饼的要领，咱们来看一下这方面的内容。

主料

玉米面煎饼：1张鸡蛋：2个

辅料

油：适量盐：适量葱：适量

具体步骤

第一步

1.筹备煎饼，鸡蛋，葱，大头菜。

第二步

2.菜切丝，葱切沫

第三步

3.鸡蛋放葱花，盐打散

第四步

4.热油里放鸡蛋成型后，放青菜丝翻炒

第五步

5.三分钟后，出锅放在平铺的大煎饼上，再放一点田舍酱，(家东北人喜好咸一点，也可以不放)。

第六步

6.卷好后就会大快朵颐了。

烹调本领

1、热热的菜放在煎饼上，立刻卷起，你从想象中就晓得怎么鲜味无限。

做法二

食材

主料：玉米面煎饼1张鸡蛋2个大头菜适量

辅料：葱适量盐适量油适量