西安小吃城

目录：

1. 凉皮
2. 肉夹馍
3. 羊肉泡馍
4. 镜糕

西安这是我国很著名的一个文化古都，由于其特色的文化底蕴以及林林总总的传统文化小吃而被人们所熟知，西安这是游览的一个好去处，每年都会有很多的人去此处游览。西安的小吃无比多，譬如肉夹馍、凉皮大概是羊肉泡馍、镜糕等等，下面来细致先容一下西安小吃城有哪些特色小吃。

凉皮

提起陕西美食，秦镇凉皮绝对排在老陕心目中的前几位，它不但入选陕西第一批非物资文化遗产，也是中华名小吃之一。在夏季炎炎的时代，来一份凉皮可以刹时让人凉快起来，当地人的牢固搭配便是凉皮配肉夹馍，同样来一口，越吃月有味。

肉夹馍

肉夹馍是陕西省的处所特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法囊括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)以及白吉馍的制作。重要选用五花猪肉、面粉、高汤等质料参加种种香料以及调味料加工而成。口感肉香、馍脆、瓤松软。小我私家以为比肯德基的炸鸡汉堡好吃多了，来西安肯定可别忘了来一个肉夹馍哦!

羊肉泡馍

羊肉泡馍也是西安特色美食，肉烂汤浓，肥而不腻，养分富厚，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安以及西北地区各族人民所喜好，外宾来陕也抢先品尝，以饱口福。新中国建立以来，尤其是近年来用以款待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已经成为陕西名食的“总代表”是不得不一尝真相的美食。

镜糕

镜糕是陕西的一大特色小吃，有上百年汗青，是以糯米粉为主料，用特别木柴手工镌刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟摆布可蒸熟!白色糕面，装点红，绿，黄色的糖粒!口胃有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口胃!镜糕吃起来筋道，柔软，香甜。