塔城市新疆维吾尔地域的一个小城，拥有悠长的汗青文化，在这里既有绵绵的高山，也有升沉的丘陵，即有平原又有池沼，可以说是星罗棋布，阵势多样。由于阵势很广，因而，拥有富厚的地皮资源以及矿物资源，是出行游览的选择之一，在这里可以明白悠长的文化，可以抚玩优美的景色，也可以吃种种塔城的特色小吃。
比窝是塔城本地俄罗斯族人自制的一种啤酒，用面包干发酵酿制而成，颜色类似啤酒而略呈赤色，酸甜适度，类似酸梅汤，是一种无酒精的发酵清冷饮料。非但家家会做，也是塔城人夏秋季候最受青睐的饮料之一，一样平常都是现做现卖，没有牌号，是名不虚传的家庭酿制“鲜啤酒”。
塔城“玛洛什”由纯奶以及鸡蛋做成，颜色黄润，吃一口在嘴里,浓烈的奶香以及蛋香立即强占了你，有人说吃塔城“玛洛什”觉得有初恋的味道。无非说归说，塔城人还在“玛洛什”中加拌上酸奶，味道越发酸甜爽口。
塔城风干肉最大的特征是在风干的历程中形成的一种奇特的香气。听说，有外地人品尝过这里的风干肉，回到本籍制作，然而，却找不到塔城风干肉的觉得。塔城风干肉之所以有名气，起首应该得益于塔城盆地广阔的草原，无污染的自然环境以及湿凉清新的天气前提。
骆驼奶除了拥有极高的营养成分外，骆驼奶在医疗帮助方面也有着惊人的效用。骆驼奶富含牛奶中缺乏的乳铁通报卵白以及溶解酵素，这两种有杀菌作用的物资均可强化人体的免疫系统，科学家以为骆驼奶还有助于医治癌症，是艾滋病等免疫缺陷疾病患者的抱负饮品。同时，骆驼奶还对于人类皮肤有优良效用，可以用于化妆品中，资助人们解除皱纹以及增白肤色。
列巴有咸甜两种，现在，在塔城市一样平常将长方形的咸面包称为列巴，而带甜味的圆形俄罗斯列巴叫面包。
纳仁是塔城牧区的一种好菜，拥有显着的牧区特色。这种好菜也叫手抓肉或者手抓羊肉面.用原汁羊肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一块儿，并撒些辣子面、洋葱末等调味品，然后用手抓着吃，这便是手抓羊肉面。吃完面后，喝碗原汁汤，“原汤化原食”。
