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咖喱牛肉汤怎么做好吃

咖喱牛肉汤怎么做好吃

其实做咖喱牛肉汤并不难,相信各位聪明的妈网网友们肯定会轻松学会的!但是,想要达到极致美味的程度还是有窍门的哦!那么,咖喱牛肉汤要怎么做才是最好吃的呢?这就为您解答!

主料:牛腱子600g

辅料:胡萝卜、大葱、洋葱、生姜、日式咖喱块均适量,黄酒少许。

做法步骤:

1、牛肉切块,浸出血水,洗净。

2、水烧开焯一下,牛肉洗净。

3、重新放水,烧开,下姜块大葱等。

4、下牛肉、黄酒。

5、煮开后加入胡萝卜和洋葱。

6、最后才加入咖喱块,煮至牛肉酥软即可。

妈网小贴士:

1、胡萝卜和洋葱一起煮比较不容易烧糊。

2、想要味道更好可以加入少许香菜调味!

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