水果虾仁沙拉怎么做

许多小孩子以及家长一块儿逛街的时间都喜好到饮品店里面点上一份生果沙拉，吃牛排以及自助餐的时间小编也喜好去拿一份生果沙拉。生果沙拉一样平常是放了几种生果，然后用沙拉酱一块儿调配而成，味道无比适口，小编本身在家做的时间喜好在生果沙拉内里放一些虾仁。下面小编就把生果虾仁沙拉的做法奉告各人。

做法一：

1、先把生果洗净，用调羹把火龙挖几个球状，芒果也是挖球状，葡萄去皮，杏李切小块。虾仁，无需抽筋的，洗净后用刀在虾仁违划开。锅内倒入净水，水开后下入虾仁加点料酒去腥。

2、烫熟后捞起，过冷水待凉。把生果先摆好后参加虾仁，用柠檬汁滴入虾仁上。色拉酱以及酸奶随便加，进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳。

注意事项：

虾仁开背之后，经由烹调能天然弯曲呈花朵状。

烫的时间不宜过长，一样平常弯曲之后虾仁就熟了。

生果可以依据自家喜好的参加。

做法二：

紫、绿生菜用盐水浸泡后洗净控干水份；青瓜以及木瓜用挖勺球器挖成球；虾仁焯水控干水份，甜玉米粒焯水备用。浇上自制的酸奶，沙拉酱，低脂鲜味的沙拉就做好了。

注意事项：

1、虾仁洗濯洁净后，要用少量盐腌制一刻钟，虾仁更入味。

2、参加白酒可以提鲜去腥，大概加入适量葱姜末也可以起到雷同作用。

3、虾仁直接下锅炸的话，虾仁会缩水、炸老、崩油，只要表面裹一层干粉，就不会产生上面环境。

4、炸虾仁的时间，一分钟就充足了，由于虾仁很容易熟，时间长了就炸老了。

5、要是以为沙拉酱的热量过高，就用无糖低脂酸奶取代吧，康健又鲜味。

生果虾仁沙拉便是比传统的生果沙拉中多参加了虾仁，虾仁可以或许提鲜味。让沙拉不仅仅只是生果的清甜的味道，还夹杂着一点奇特的海鲜味。虾仁的营养价值很富厚，这里虾仁不发起放太多，多了会变得很腥。生果依据小我私家喜欢放入就好，可以多放几种生果举行调色。