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西芹腰果是各地餐厅中的一道名菜,它颜色青翠,口感香脆,非常诱人,平常喜好吃的人许多。西芹腰果这道菜的做法很简朴,喜好吃的朋侪可以学着本身在家中制作,一会我就把它的做法大全写出来,想学的朋侪快来看看吧。
西芹腰果的做法大全
西芹腰果的材料
平常炒制西芹腰果时,必要筹备奇怪的西芹两棵,腰果适量。再筹备一块胡萝卜以及适量的食用油与盐以及少许的葱花。
西芹腰果的制作步骤
1、把筹备好的西芹去掉叶子,然后切成段装,也可以切成斜的小块,再锅中放水,烧开之后把西芹段放入滚水中焯两分钟,然后掏出过冷水,降温之后再掏出去掉水份备用。
2、把胡萝卜洗好之后切成小丁,把生腰果用净水洗一下,去掉水份备用。
3、在炒锅中放少许的食用油,加热之后把腰果放入到内里,用中小火逐步的煎制,煎到腰果两面金黄之后掏出沥油备用。
4、从新起锅放入食用油加热之后把葱花放入炒香,然后再把焯好的西芹放入到锅中炒制,两分钟之后参加煎好的腰果,再放入适量的食用盐炒匀之后就能出锅装盘了。
5、炒西芹腰果时,还可以放入适量的火龙果,最佳能把火龙果从中心切成,然后用东西掏出几个球状的果肉,在西芹腰果炒好之后直接摆放在盘子中就可以。如许会让做出的西芹腰果养分更富厚,表面更诱人。
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