芋香肉条的材料和做法 芋香肉条如何做好吃

目录：

1. 芋香肉条的做法
2. 芋香肉条的用料
3. 芋香肉条的做法

芋头这个食材非常适合做做成为肉类的食品，芋头要是处置惩罚恰当，其味道以及肉类食材的味道险些相似。本日咱们就来看一道用芋头做的肉味菜肴，芋香肉条的做法。

芋香肉条的做法

芋香肉条的用料

芋香肉条的重要质料便是芋头以及猪肉，而辅料对比富厚，囊括炸粉，面粉，色拉油，葱姜蒜，八角以及花椒，干辣椒，料酒，淀粉，豆瓣酱，茴香籽，辣椒酱，白酒，白糖。

芋香肉条的做法

第一步：洗濯。将芋头洗净去皮，切成中等长条。

第二步：腌制将肉洗净后切条，肉要做的鲜美要事先腌制，去小碗在碗中放入料酒，淀粉，盐，油，拌入肉条并拌匀，腌制上一个小时。

第三步：裹粉。取炸粉以及面粉用水调成浆，将肉条以及芋头条放入，确保各个部门都充实挂上浆糊便可。

第四步：起锅。锅中放油待6成热，将裹了浆的肉条芋头条放入油中开始煎炸，待外貌都变金黄后就可以捞至厨房纸上沥油了。

第五步：挂汁。应用锅中的剩油将剩余调料爆香炒制一个酱料，再参加以前的肉条以及芋头条，翻炒匀称后出锅。鲜香的芋香肉条就做好了。