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清炖牛肉的做法

目录:

  1. 做法一

清炖牛肉的是一种家常菜,重要是牛肉另有白萝卜举行了烹调重要是炖的要领,对付人体有无比好的效用,牛肉它的蛋白质含量以及食物都要高,对付增长肌肉加强气力尤其有用,同时那另有维生素,蛋白质无比多,牛肉的可以加强免疫力增进蛋白质的新陈代谢,以及对付身材的规复也很好,以是时常食用一些也是对付身材有益处的。

清炖牛肉的做法

清炖牛肉怎么做呢,下面咱们简朴先容一下一些制作步调,那肯定要细致牛肉在制作以前都要先焯水撤除浮沫,对于牛肉的水能有一次加够半途不要加水,要是水在半途参加照旧要举行开水参加,盼望对于您有所资助。

做法一

食材筹备

黄牛肋条肉500克,青蒜丝5克,植物油20克,葱段15克,姜块7.5克,料酒12克,盐、味精、胡椒粉适量。

制作步调

1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫

2、葱切段、姜切片清炖牛肉有关图片(18张)

3、焯好的牛肉移入沙锅中,放入葱、姜、大料

4、倒入料酒、生抽,加充足量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时

5、炖至汤汁剩下一点就可以了

便是清炖牛肉的做法,清炖牛肉的重要是富厚的维生素e以及一些蛋白质的,含钾以及亚油酸,同时牛肉还有助于合成蛋白质增进肌肉生长的抗氧化剂,清炖牛肉加强机体的免疫力,进步机体的本领,以及清炖牛肉中的白萝卜,也是资助营养物质的吸取,资助消化防癌抗癌的有用的一种食品。

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