目录:
馄饨是可以作为早饭大概晚饭的,然而仅仅吃馄饨对比单一,可以挑拣其他主食来搭配着一块儿食用。可以做一些西红柿鸡蛋面大概是选择馒头等来一块儿吃,如许养分不但富厚,并且还会增添饱腹感。要是不喜好吃面食,可以选择米饭,然而要将米饭从新加工,如许味道会越发适口。下面给各人举荐几种主食。
西红柿鸡蛋面
主料:
面条,西红柿,鸡蛋
调料:
盐,白砂糖,味精,香油,老姜片,香葱,香菜。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,要是你嫌西红柿味太酸的话,就只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时间稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,淋上香油,便可食用,香气袭人!
水晶饺子
主料:
香葱100克,香油25克,味精。面粉500克,猪油15O克,熟火腿150克。
做法:
⒈将火腿切碎放入器皿内,葱切末以及香油、味精一块儿与火腿拌成馅。
⒉将面粉250克倒在案板上,加猪油125克拌匀,揉成干油酥。
⒊将剩余的面粉倒在案板上,扒坑,加猪油25克、温水150克,以及成水油面团,稍畅。
4。把干油酥包入水油面团内,稍按扁,擀成长方形面片,从上至下卷成筒状,每一50克切出3个面剂,待用。
⒌将面剂按成中心稍厚、边沿稍薄的圆皮。之后,左手托皮、右手放馅,捏成饺子,再把边捏成绞丝绳状。
⒍待锅内油烧至五成熟时,逐个下锅,用文火炸制,见饺子浮起,呈金黄色即熟。
赶紧尝尝吧,做一道属于你的水晶饺子!
蔬菜粥
质料:
牛肉——20克,大米——13杯,胡萝卜、洋葱——多少,香油、酱油——多少
制法:
1、大米洗净用水泡好(约半小时),牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
2、用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3、将大米炒至肯定水平后参加胡萝卜以及水,用文火煮烂,再用酱油调味。
葱花清汤面
质料:
香葱——三五颗,盐、味精、香油——适量,宽面叶——适量
制法:
1、将香葱切成葱花,再放入适量盐、味精、香油,混匀安排。
2、待水开后,将面条下入锅中。
3、煮熟之后,将第一步得到的料一并放入锅中便可。